RISTORANTE

ilRistorante

Qualità, voglia di farsi coccolare e di trascorrere qualche ora di piacere. Ecco ciò che contraddistingue la nostra Osteria, dove l’attenzione ai dettagli, ma anche l’eleganza e l’originalità nella presentazione dei piatti trovano il giusto compromesso. Per festeggiare un’occasione speciale oppure per una cena aziendale o con amici, qui puoi trovare il luogo che cerchi: un ambiente accogliente ed essenziale, un viaggio evocativo che profuma di Sicilia.

laCucina

La cucina di Rino Duca è fortemente legata ad un rapporto di appartenenza con la Sicilia, una cucina che inizia con il naso e con la vista che ha pochi confini e spazi liberi per un giovane affamato di curiosità.

Oggi, gli anni di studio, ricerca e sperimentazione si sposano con un recuperato amore per le sue origini, i suoi sapori e la sua terra, nel 2014 nasce infatti l’Orto di Gandò un luogo privilegiato dove lo chef incontra la terra per coltivare, curare e scegliere le consistenze, i sapori e gli odori presenti nella sua memoria.


laCantina

La carta dei vini comprende una vasta scelta di etichette, frutto di una ricerca personale in connessione con la matrice mediterranea dei piatti.

 

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