-A CASA TUA – QUESTA LA PROPOSTA DI PIATTI CHE CONSEGNEREMO A CASA VOSTRA IN QUESTI GIORNI DI EMERGENZA. CONSEGNIAMO DAL MARTEDI AL SABATO NEL POMERIGGIO/SERA E LA DOMENICA NELLA MATTINATA/PRANZO. E’ fortemente consigliato prenotare il giorno prima della consegna. […]
-A CASA TUA – QUESTA LA PROPOSTA DI PIATTI CHE CONSEGNEREMO A CASA VOSTRA IN QUESTI GIORNI DI EMERGENZA. PER PROBLEMI DI ORDINE LOGISTICO CONSEGNIAMO NEL POMERIGGIO/SERA. E’ fortemente consigliato prenotare il giorno prima della consegna. Sarà possibile effettuare pagamento […]
-A CASA TUA – QUESTA LA PROPOSTA DI PIATTI CHE CONSEGNEREMO A CASA VOSTRA IN QUESTI GIORNI DI EMERGENZA SFINCIONE PALERMITANO 3 € impasto di lievito madre, pomodoro, cipolla, origano, acciuga ARANCINA AL RAGù 4 € riso, ragù, piselli POLLO […]
Ho scelto di chiudere il ristorante al pubblico e di riaprire il 4 aprile ed è stata una scelta sofferta e meditata. Ho scelto allo stesso tempo di portare avanti il servizio delivery secondo le vigenti indicazioni sanitarie, cercando di […]
Lasciate che vi presenti Davide Terziotti, uno dei massimi esperti e divulgatore di whisky in Italia. Con lui abbiamo pensato a due percorsi di approfondimento sui whisky. domenica 16 marzo Tre cereali, tre whisky orzo, mais e grano saraceno. Davide […]
5 Lezioni di Cucina 17 febbraio ABC DELLA LIEVITAZIONE pizza in teglia, focaccia, bomboloni, panini semidolci. La lievitazione spiegata a partire da un livello basic fino ad arrivare agli impasti indiretti. docente Rino Duca 60 € – 50 € soci […]
Alla scoperta dei Tè pregiati in foglia 5 fichissimi workshop sul Tè condotti dalla tea sommelier Paola Agus. 9 febbraio – corso introduttivo: i colori del tè. Brevi cenni storici, botanica del tè, classificazione dei tè, caratteristiche chimiche e benefici […]
Ci tenevo a dirvi che è appena nata l’associazione Cum Grano Salis dal grembo dell’osteria. L’associazione vuole farsi promotrice di eventi enogastronomici e divulgazione della cultura a tavola. Tenetevi aggiornati sulla pagina facebook dell’Associazione oppure su questa newsletter. i primi […]
E’ con grande piacere che vi racconto della nuova proposta a pranzo nei giorni feriali. Lunch 15 propone un piatto unico + acqua microfiltrata + caffè 15€ a persona. Ogni giorno proporremo tre proposte, tre piatti unici composti da tre […]
9 settembre 2019 Itadakimasu. che non si può tradurre con buon appetito ma come un atto di gratitudine verso il cibo che si sta ricevendo. Sono rientrato dal mio viaggio e scampato il tifone qualcosa da raccontarvi ancora ce l’ho. […]
